Origen:

Viñedos propios de la zona de Palquibudis (FundoChile Chico) Valle de Curicó, Entre Cordilleras.

Variedad:

92% Petit Verdot y 8% Cabernet Sauvignon.

Cosecha:

Manual, a mediados y fines de abril.

Guarda:

12 meses en barricas de roble francés.

Color:

Granate claro, con leves tonos café.

Aroma:

Frutas negras ( mora ), notas a chocolate y cuero. Finalmente vainilla y una buena integración de fruta con la madera.

Sabor:

En boca es muy concentrado, graso y carnoso. Buena acidez y gran equilibrio. Sus taninos están maduros, redondos y sabrosos. De un intenso y largo final.

Maridaje:

Aves de caza, carnes rojas a la parrilla, legumbres y quesos maduros.

Servicio:

16° a 18° C.